主料
高筋麵粉 ：300輔料
鹽 ：2具體步驟
1.麵包桶放入牛奶，水，鹽，白糖，雞蛋。
2.放入高粉和酵母。啟動麵包機揉麵30分鐘。
3.枸杞泡軟。
4.麵糰揉至擴充套件。
5.加30克黃油揉勻。
6.把麵糰分成5份。
7.黃油放入微波爐叮10秒。
8.把麵糰擀開，刷一層黃油，撒椰蓉，放幾粒枸杞。
9.逐個做好5個麵糰，疊在一起。
10.切4塊。
11.切口朝上擺入麵包桶。
12.把麵包桶放入烤箱，旁邊放1杯開水，啟動烤箱發酵功能。
13.吐司坯發到2倍大，刷蛋液，再放幾粒枸杞，啟動麵包機烘烤功能，烤50分鐘。
14.烤好的吐司。
15.烤好的吐司立即取出，晾至溫熱後放入保鮮袋室溫密封儲存。
如果您家裡的溫度足夠高，也可以室溫發酵，不用烤箱。
千里飄香谷
