讓人懷念的椰蓉麵包如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
奶油 :
15水 :
80酵母粉 :
1小勺 奶粉 :
6 雞蛋 :
15鹽 :
125ml細沙糖 :
25 輔料
椰蓉 :
30 具體步驟
1.麵糰的所以有料,揉至擴充套件,發酵至兩倍大
2.奶油軟化,加入糖,雞蛋,椰蓉拌勻
3.拌好的椰蓉餡
4.發好的麵糰,分成4小份
5.擀圓包入椰蓉餡
6.擀圓切上八刀,還是10刀
7.把切好的擺成花形,發酵至兩倍大
8.擦上蛋液
9.上下190度,烤15分鐘
烹飪技巧
1.烤箱溫度只為了參考,按照自己烤箱的溫度來調