黑椒豬肉炒烏冬面怎麼做|黑椒豬肉炒烏冬面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒豬肉炒烏冬面的做法步驟

• 1、用清水洗烏冬面,撈出瀝乾水

• 2、洋蔥、蒜頭切小粒

• 3、青紅彩椒切小粒

• 4、梅花肉切片,用鹽,老抽,料酒醃製十五分鐘

• 5、熱鍋涼油,下醃好的肉煸炒至金黃色盛出備用

• 6、炒鍋中放油,下洋蔥、蒜粒煸炒出香味

• 7、加入番茄醬炒香，加入美極鮮，老抽、料酒、鹽炒勻

• 8、加入適量清水,大火煮開至湯濃稠

• 9、放入瀝乾水的烏冬面炒勻煮至面熟

• 10、放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒

• 11、撒上黑椒粒,炒勻即可