懶人版巧克力椰蓉酥如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

低筋麵粉 ：100

輔料

可可粉 ：15
白砂糖 ：50
巧克力椰蓉頂層用：黑巧克力 ：100
奶粉 ：25
淡奶油 ：30
黃油 ：90
椰蓉 ：25
泡打粉 ：2

具體步驟

1.巧克力味酥餅做法：低筋麵粉，可可粉，泡打粉過篩後和白砂糖，椰蓉拌勻。

2.倒入融化的黃油拌勻成麵糰

3.7寸烤盤墊油紙，倒入巧克力問麵糰用手按平(7寸烤盤差不多是18×18cm)

4.烤箱預熱，180度烤20分鐘左右(因為是巧克力顏色，所以烤的時候千萬注意不要烤過頭)

5.巧克力椰蓉頂層做法：黃油和巧克力分別切成小塊後倒入淡奶油。

6.隔水化開

7.倒入椰蓉和奶粉後拌勻

8.平鋪在放涼後的巧克力酥餅上，用勺子按平，冷藏

9.脫模切塊

10.又酥又香的巧克力椰蓉酥完成啦

烹飪技巧

烤好的巧克力味酥餅非常酥脆，所以切的時候千萬要注意哦。