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好吃的栗子排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
好吃的栗子排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

可口的栗子,美味的排骨,二者的結合,造就了這道好吃的栗子排骨。豐富的營養,易得的食材,決定了它是一道可口、營養且家常的好菜。如果心動的話,那您還在等什麼呢?趕快隨我一起,來看看這道美味又營養的栗子排骨是怎麼製作的吧。在製作的時候,說不定,您還可以享受道品嚐美食之外的另一份樂趣。

主料

豬大排 :400
板栗350

輔料

鹽 :5
姜 :5
料酒 :5
生抽 :5
老抽 :5
耗油 :5
澱粉 :5
白糖 :5
植物油 :一茶匙
水 :適量

具體步驟

豬小排切成段,加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽

豬小排切成段,加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽

燒開後放入板粟,中火煮10分鐘至板粟成熟,取出瀝乾水份備用

鍋內放入適量的植物油,燒熱後放入薑絲和排骨爆至排骨表面金黃

再加入板粟翻炒片刻,放入蠔油

再加入板粟翻炒片刻,放入蠔油

取出裝盤即可