可口的栗子,美味的排骨,二者的結合,造就了這道好吃的栗子排骨。豐富的營養,易得的食材,決定了它是一道可口、營養且家常的好菜。如果心動的話,那您還在等什麼呢?趕快隨我一起,來看看這道美味又營養的栗子排骨是怎麼製作的吧。在製作的時候,說不定,您還可以享受道品嚐美食之外的另一份樂趣。
主料
豬大排 :400輔料
鹽 :5具體步驟
豬小排切成段,加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽
豬小排切成段,加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽
燒開後放入板粟,中火煮10分鐘至板粟成熟,取出瀝乾水份備用
鍋內放入適量的植物油,燒熱後放入薑絲和排骨爆至排骨表面金黃
再加入板粟翻炒片刻,放入蠔油
再加入板粟翻炒片刻,放入蠔油
取出裝盤即可