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誘人香草栗子燜排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.87W
誘人香草栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

排骨500

輔料

小檸檬 :1個
雞精 :適量
蔥 :適量

具體步驟

誘人香草栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.栗子泡幾個小時熱水煮至軟身去皮備用 蔥切段、姜、蒜切碎、排骨洗乾淨下鍋灼煮片刻晾乾水後加2大茶匙排骨醬、油、少許鹽、少許雞精、少許砂糖適量生粉混合攪拌均勻醃2個小時入味

誘人香草栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜、姜下鍋爆香出香味後下排骨和栗子以及少許料酒爆炒片刻後加水(浸過排骨麵) 大火煮開後改中火加慢慢燜煮至排骨入味軟身。

誘人香草栗子燜排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撒蔥段和檸檬羅勒以及滴幾滴檸檬汁翻炒均勻即可。