主料
輔料
具體步驟
1.排骨一定要用溫水使盡搓洗乾淨
2.板栗用清水煮熟備用
3.然後將排骨放入生薑、黃酒、食鹽、生抽少許淹制十五分鐘
4.鍋內放油煎至排骨變色
5.繼續放入備用的板栗炒至出香味、再加入水燒開、慢火燒二十分鐘。
6.最後收幹撒入香蔥、香噴噴的排骨板栗出鍋了