準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘燒餅相信大家都吃多了,什麼武大郎燒餅啦,瓦罐燒餅等等,各種各樣。不過啊,這些燒餅都是鹹的,那不知道大家有沒有吃過甜的燒餅呢?今天小編就要給大家介紹一款甜的燒餅,那就是棗泥燒餅,這燒餅的餡料是用棗泥的,所以味道偏甜,不過挺好吃的。
主料
麵粉 :
360酵母 :
3植物油 :
40 輔料
料棗泥餡 :
適量 具體步驟
300克麵粉中加入酵母、倒入適量溫水和成麵糰發酵。
60克麵粉加入40克油混合成油酥。
把發酵好的麵糰分成等份。
取一塊麵團包裹住油酥。
擀開卷起。
擀成皮
包裹住棗泥餡。
按扁,放入刷了油的鍋中小火烙制。
烙至兩面金黃即可出鍋。