準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道紅棗銀耳是一道特別好喝的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是紅棗和銀耳,銀耳又被叫做白木耳和雪耳,主要是因為銀耳的顏色是乳白色稍帶透明的一種食物,它也可以算是木耳中的一種吧。而紅棗特別適合給女生吃的喔。
主料
紅棗 :
適量 銀耳 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
將20g銀耳放入開水中浸泡20分鐘,泡發後取出洗淨,並去除黃根,掰成小朵,湯鍋中倒入適量清水,大火燒開後,轉小火放入銀耳熬煮30分鐘
待湯汁變得黏稠後,放入紅棗繼續熬煮10分鐘,如果有枸杞的話可以同時適當放入幾粒枸杞子,然後蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘, 即可!