把麵包做成麥穗的形狀，既好吃又好看，紅棗的餡料吃起來甜而不膩，香甜可口，焦脆的麵包表層，裡面是柔軟的麵包，口感層次豐富，吃起來非常的香甜可口，棗泥麥穗麵包，紅棗有益氣補血的功效，非常適合女性食用，當作平時的甜點來吃或者下午茶的甜心都非常合適。
主料
高筋麵粉 ：250輔料
棗泥 ：適量具體步驟
所有材料除黃油外，混合在一起，連摔帶揉至擴充套件階段
加入軟化的黃油，繼續連摔帶揉至拉出手套膜
揉圓蓋蓋發酵
至兩倍半大發酵完成
分成四個麵糰，剛開始分了六個，發現烤盤放不下，又改成四個
取一個擀成長條
鋪上棗泥，邊上不要鋪滿
鋪上棗泥，邊上不要鋪滿
按扁
左右對稱剪出花紋，不要剪斷
放入烤盤繼續發酵
發酵完成刷蛋液，灑白芝麻，烤箱預熱180度15分鐘即可
千里飄香谷
