![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹
豆腐 ：
100 韭菜 ：
50 輔料
醬油 ：
適量粉面子 ：
適量油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量味素 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將韭菜切段，將幹豆腐切成絲。備用。
![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.起鍋，放油將韭菜放入鍋內炒。炒軟後即刻拿出。
![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.另起鍋，然後倒入清水，放入精鹽、醬油等調料調成湯汁。
![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.然後將幹豆腐放入，用小火燉。
![如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "如此誘人的韭菜炒幹豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.幹豆腐燉好後，放入韭菜煸炒幾下，然後放入調好的粉面子，即刻出鍋食用。
烹飪技巧
韭菜不要炒的太軟，不然吃起來就沒有口感了。
千里飄香谷
