主料
輔料
具體步驟
1.幹豆腐切絲
2.韭菜洗淨切段
3.油鍋燒熱,入幹豆腐絲,入少量清水翻炒
4.放入韭菜炒熟,調入幾滴生抽,撒入適量鹽,翻炒均勻
5.放入雞精,翻炒均勻,出鍋即可
烹飪技巧
韭菜不要炒太久了