主料
輔料
具體步驟
1.黃油室溫軟化,加入糖粉拌勻
2.倒入蛋液
3.拌至膨鬆
4.加入中筋麵粉,過篩更好。
5.用手抓拌成團
6.為了方便,直接分成大小差不多的小球,然後用大拇指按壓成餅
7.烤箱170度預熱,上層,上下火,烤15分鐘左右
8.放涼就OK了
烹飪技巧
餅乾儘量大小一致,這樣烤好的時間也差不多