主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆摘去老筋洗淨
2.火腿腸切片
3.鍋中放油,炒香蔥花
4.倒入荷蘭豆煸炒2分鐘
5.倒入火腿腸,一起翻炒2分鐘
6.放入適量的鹽
7.放入適量的味精,翻炒到荷蘭豆斷生
8.即可出鍋裝盤
烹飪技巧
荷蘭豆很嫩,不用炒太長時間