如此誘人的動物餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將黃油軟化後加入細砂糖。

3.用打蛋器充分攪拌至體積膨脹顏色變白。

4.分兩次加入雞蛋液。

5.每次加入雞蛋液都要充分攪拌均勻。

6.篩入低筋麵粉切拌均勻。

7.活成麵糰。

8.取二分之一的麵糰加入可可粉。

9.加入可可粉的麵糰揉勻。

10.取20克原味做成小兔子的頭部。

11.再做小兔子的耳朵。

12.用可可麵糰做小兔子的眼睛、嘴巴。將兔子的頭部壓在竹籤上放入烤盤。

13.用可可麵糰做小熊的頭部，用原味麵糰做小熊的眼睛、嘴巴。將小熊的頭部壓在竹籤上放入烤盤。

14.放入預熱好的烤箱，165度20分鐘。

15.烤好的動物餅乾晾涼後密封儲存即可。

烹飪技巧

1、烤好的餅乾冷卻了再拿起來，否則竹籤很容易脫落。2、烘焙時間、溫度可根據自己家的烤箱情況調整。3、黃油一定要軟化再用，不用打發黃油，只要蓬鬆即可。