十分誘人的酸梅湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.烏梅、山楂幹、甘草、黃芪過清水洗去表面雜質。冰糖備用。

2.把所有材料放入鍋中，加水。

3.蓋鍋蓋，大火煮開，改小火熬煮半小時。

4.晾涼後，裝入水壺或飲料瓶放冰箱冷藏，隨時取用，冰涼酸爽。

烹飪技巧

材料加一半水再熬一回，味道不會淡的，有效物質會更徹底的溶解出來。