十分誘人的魚頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大頭魚頭1個，金針菇1把、水豆腐1塊、蔥姜適量，乾貝提前泡好。

2.魚頭切大塊，冷水入鍋焯一遍水。

3.將食材放入砂鍋中，加適量水。大火燒開後轉小火燉30分鐘，待湯色變白即可。

烹飪技巧

加入乾貝堤升湯的魚鮮味。