主料
輔料
具體步驟
1.排骨和玉米都洗淨
2.先把排骨在開水中焯一下,去血沫
3.玉米切大段,薑切片
4.在砂鍋里加入排骨、水、八角和薑片
5.大火燒開後加入鹽和玉米段,然後小火煮40分鐘
6.盛出吃肉喝湯啃玉米
烹飪技巧
玉米要選粘性大的,排骨要先焯水