準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
甜玉米 :
4塊野生山藥 :
適量 排骨 :
500 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量雞精 :
適量香菜,小蔥, :
適量 具體步驟
1.排骨洗淨,山藥去皮,玉米切平開,切塊
2.先白水燉排骨,等水開了5分鐘,
3.下玉米,山藥,改中火,加些鹽了時間掌握在1個小時左右,中間時不時的攪動一下。
4.最後小火收汁,把湯汁弄粘稠,半個小時左右。
5.然後,把調料加進去,根據口味而定,最後轉盤,撒上小蔥香菜。成了
烹飪技巧
起初是大火,然後小夥,時間弄長些,湯汁就粘稠。