健康的紅棗燒雞翅如何做簡單又美味

雞翅相信大家都吃多了，紅燒雞翅，可樂雞翅，烤雞翅，炸雞翅.......應有盡有，只有我們想不到的，沒有我們沒吃過。說了那麼多種雞翅的做法，每一種雖然好吃，可是並沒有達到健康營養的境界。今天給大家介紹的紅棗燒雞翅，放補血的紅棗和胡蘿蔔來煮，十分健康。

主料

輔料

具體步驟

1.1，雞翅洗淨，用水焯去血水，撈出過涼水洗淨。

2.2.紅棗洗淨，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。

3.3.蔥姜切末。

4.4.鍋中放油適量，待油熱時下入胡蘿蔔翻炒片刻，下入綽好的雞翅，雞翅變為金黃色時，蔥薑末下鍋。

5.加入大棗後，加入適量生抽、老抽調色，繼續翻炒拌勻後添湯，以蓋過雞翅為準。

6.大火燒開後轉為文火燉煮，湯汁收稠時，加入鹽適量調味。

烹飪技巧

1、胡蘿蔔用油炒過，營養才更易吸收。