健康的蒜香乾煎雞翅如何做簡單又美味

喜歡吃雞翅的你，可以嘗試做一份無油健康的蒜香乾煎雞翅哦！沒有新增食用油的，僅僅是幹煎的雞翅也很美味哦。其中還添加了蒜！蒜的香味，加上雞翅瀰漫出來的肉香，是不是很誘人啊！這麼簡單又省時的一道菜，可不要錯過喲！趕緊動手試一試吧！

主料

輔料

具體步驟

1.1.雞翅洗淨，放入一個稍大的盆裡。將薑絲、料酒、鹽醬油、蒜片和胡椒粉一同放進盆裡，用手將雞翅和各種材料拌勻。

2.2.將拌好的雞翅放入稍小的碗裡，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏六小時以上。

3.3.將醃好的雞翅平鋪在煎鍋底部，開小火慢慢煎，將一面煎黃後煎另一面，直到兩面黃黃的。

4.4.這樣就可以出鍋嘍。

烹飪技巧

1.雞翅兩面用叉子叉透或者用刀劃兩道，為的是入味。2.各種材料放入雞翅後要放在冰箱醃六小時以上。3.不要放糖，以免粘鍋。4.要慢火煎，以免雞翅糊了反而不熟。