![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞爪 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
適量老抽 ：
適量 八角 ：
適量香葉 ：
適量油 ：
適量糖 ：
適量草果 ：
適量 醬油 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 具體步驟
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有材料洗淨備用
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞爪對半切開
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3.鍋裡放水燒開，放入雞爪焯一分鐘撈出洗淨
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡放油燒熱，煸香蔥薑蒜、八角、香葉、草果、辣椒
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後放入雞爪炒一炒
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張")
6. 然後倒入老抽、醬油、糖翻炒至上色
![健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美味的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.注入清水，加入適量的鹽和香蔥，大火燒開轉小火煮至收汁即可
烹飪技巧
雞爪對半切開煮的時候比較入味
千里飄香谷
