主料
輔料
具體步驟
1.桂魚一條洗淨
2.魚背上用刀劃上口容易入味
3.準備生薑、蒜頭、尖椒、香菜
4.薑片放在魚身上,放入蒸鍋大火蒸6分鐘
5.油燒熱放入青紅椒把熱油澆到魚上
6.澆上豉油,就可以使用了
烹飪技巧
豉油出鍋時再放更好