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家常黃花魚(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

黃花魚是最常見的海魚,是一種擁有多種微量元素營養價值豐富的海產品,人們最常見的做法是紅燒黃花魚,由於味道鮮美,肉多刺少價格便宜受到人們的歡迎。搭配上各種配料,蔥,蒜,姜,辣椒,使口感更加的豐富,肉質綿密。

主料

黃花魚 :2條
姜 :適量

輔料

蒜辣椒 :適量

具體步驟

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

黃花魚去鱗開膛洗淨,擦乾水分

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

魚身切花刀,用鹽塗抹全身及內腔,醃製半小時

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

加入黃酒、醋、鹽、糖、老抽、水煮開

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

準備生抽,香醋,根據喜好調好汁。我是各半兌的。

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

將醃製過的魚放入,蓋上鍋蓋,

家常黃花魚(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

中小火燜制20分鐘旺火收湯即可