![魚香肉絲（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "魚香肉絲（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘魚香肉絲是一道家喻戶曉的美食佳餚，無論男女老少都對它情有獨鍾，寵愛倍加，如此優秀的它，當然擁有自己獨特的發光點，從外形來看，它色彩豔麗讓人食慾大增，從味道來講，它更是十分可口，令人垂涎三尺，這樣看來，怪不得它會獨得恩寵。
主料
牛裡脊肉 ：
1碗 輔料
胡
蘿蔔 ：
適量料酒 ：
適量 萵筍 ：
適量 黑木耳 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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準備蔥姜胡蘿蔔絲
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將肉切成絲加入玉米澱粉，一顆雞蛋清，少許陳醋拌勻待用
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將鍋置於中火上加入色拉油60克燒熱，將切好的肉絲放入鍋中翻炒1分鐘
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倒入調料翻炒
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倒入食材繼續翻炒
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出鍋裝盤
烹飪技巧
用裡脊肉鮮嫩一點
千里飄香谷
