美味的芝香紅薯蔓越莓餅，這是一道很可口的主食，紅薯脆嫩香甜，蔓越莓好吃可口，還有酥脆的餅，三種材料混合，不僅色彩搭配也十分好看，而且營養豐富，還有又薄又酥的餅，咬上一口，紅薯，蔓越莓的味道都融合在餅裡面，簡直好吃得讓人慾罷不能呀。
主料
蔓越莓 ：適量輔料
白砂糖 ：適量具體步驟
紅薯去皮切片上蒸鍋蒸至軟爛 ，蒸好的紅薯倒出多餘的水，這個水可以先放一邊備用
用勺子把紅薯壓成泥後加入白砂糖.加入一半的糯米粉，不要全部加入，根據紅薯的吸水性酌情新增糯米粉
麵糰還很粘手，於是再加一些糯米粉.揉成光滑的麵糰
將麵糰平均分成50g一個的劑子，月餅模具裡刷一層油
放入麵糰壓好 .倒扣壓出紅薯餅胚
將生胚隔水蒸十多分鐘，蔓越莓切碎，紅薯餅出鍋立即放在上面即可食用
千里飄香谷
