美味的蔓越莓花生餅乾如何做簡單又美味

蔓越莓花生餅乾，在現在年輕人中備受歡迎的一道美食，好吃且吃不膩。花生，被稱為食物大腦，富含許多營養和蛋白質，是老少皆宜的食物。蔓越莓作為我國從美國引進的水果，漸漸進入大眾視線，並獲得了許多喜愛，十分好吃。這二者的結合充滿了異域風情。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，花生仁提前烤熟，去紅衣。黃油軟化。

2.去紅衣的花生仁裝入保鮮袋內，用擀麵杖擀碎。蔓越莓幹切碎。

3.軟化好的黃油放入糖粉。

4.用保鮮膜包裹，整成圓柱形。放入冰箱冷凍室2小時以上，凍硬後取出。

5.放入預熱好的烤箱中層，上下火175度，烘烤20分鐘左右。

6.烤至餅乾表面微微泛黃即可。