美味的紅豆蔓越莓糕如何做簡單又美味

美味的紅豆蔓越莓糕這個美味的甜品。母親節就要來了，孩子們肯定是要準備一份好禮物。但是最好的禮物是孩子自己親手做的，美味的紅豆蔓越莓糕既簡單又美味。想象一下媽媽看著你給她親手做的母親節的禮物，是多麼的溫馨地一個場面。這裡會有你的一份心意又有一份難以訴說對母親的愛

主料

輔料

具體步驟

紅豆蔓越莓糕的做法步驟11.紅豆用開水泡一整夜，第:二天用勺子稍用力壓壓，就能退皮，再用水一泡，殼就會浮上水面。濾出殼。反覆做幾次就行

退殼後將紅豆，放置高壓鍋內蒸10分鐘

蒸好的紅豆用勺子壓成泥狀

小火將黃油在鍋裡燒至完全融化

這時加入泥狀紅豆

加蛋黃，煉乳加糖翻炒

炒到能捏成團，先捏成團,再壓扁

用模子刻下，再捏、再壓`再刻直到最後一個

成功了的紅豆越莓糕

烹飪技巧

炒紅豆沙時，要炒到可捏成團，但又要稍碰就散，火不要太大，也不要炒太久