美味的蔓越莓梅花餅如何做簡單又美味

美味的蔓越莓梅花餅是用低筋麵粉、黃油以及蔓越莓和牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黃油的加入能讓梅花餅味道更加的香濃，也更加的軟糯可口，蔓越莓的加入能讓整個的梅花餅果味濃郁，牛奶的加入更是奶香味濃郁。

主料

輔料

具體步驟

蔓越莓切成小粒

低粉、泡打粉和鹽混合過篩。

粉類裡面加入白糖和室溫軟化的黃油。

用手搓至黃油和麵粉成玉米顆粒狀。

放入全蛋液和牛奶，輕揉成麵糰。

放入蔓越莓，和麵團揉均。

麵糰用擀麵杖擀成0.5釐米厚的面片（麵糰可以放到冰箱冷藏一會，在做可以的，我著急，就省略了這一步）用梅花模具切出梅花狀。

把餅乾坯子放到烤盤裡面

表面刷上全蛋液。

放入提前預熱好的烤箱200度上下火，中層烤15分鐘左右。