主料
輔料
具體步驟
1.最好是將叉子用水焯一下待用,肉切,青椒,胡蘿蔔,洋蔥都切絲
2.鍋內入油燒至五成熱放入肉絲炒到變色,然後放入青椒,胡蘿蔔,洋蔥炒熟,加入生抽,鹽,雞粉
3.再放入叉子翻炒均勻(特別愛熟,也可少添一點水,勾點芡,這樣會很滋潤),加味精取可出鍋