主料
輔料
具體步驟
1.蔓越莓切小塊,也別太碎。
2.所有原料稱好。
3.黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。
4.加入雞蛋液,攪拌均勻。
5.倒入蔓越莓幹,攪勻,倒入低筋麵粉,攪拌成團,我用保鮮膜定性,放入冰箱冷凍成型比較好切片。
6.我烤箱的溫度比較高,我是150度,上下火15分鐘,就好了。
烹飪技巧
黃油可以稍微少點,糖也可以減少,依據個人口味調節