最近的早餐都是牛奶配上自制的酸奶蔓越莓麻薯麵包,我似乎特別喜歡這種西式早點,對學習各種小麵包的製作也是樂此不疲,常言道,叫醒我的不是夢想,而是飢餓,真是一種現實寫照,餓了嗎?開個酸奶蔓越莓麻薯麵包唄,早起的鳥兒有蟲吃,早起的人們就吃麵包吧~
主料
麻薯粉 :200輔料
高粉 :30具體步驟
將高粉和麻薯粉,奶粉過篩。
蔓越莓切碎
這是過篩的粉類。
加入雞蛋,水拌勻。
加入融化的黃油拌勻,加入蔓越莓拌勻。
把麵糰揉成團醒10分鐘。
再分成均等的小麵糰。
搓圓放入烤盤,送入已經預熱的烤箱中層180度烤30分鐘左右。
烤好的麻薯麵包出爐了。
咬一口,真是超Q哦!