好吃的麻椒牛肉做法如何做簡單又美味

麻椒牛肉做法是非常容易學會的，我們家裡都非常喜歡這款菜餚，這款菜餚也是我媽媽最拿手的菜餚之一，所以，味道是非常好的，有一點兒辣辣的味道，喜歡吃辣椒的朋友們，你們可以好好試一下我們這款菜餚，定令你們回味無窮，保證吃了還想吃。

主料

輔料

具體步驟

1、將牛裡脊切成片，加入嫩肉粉、料酒、鹽、味精、醬油、少許清水攪打均勻，再加入水澱粉、食用油拌勻醃製半小時備用； 　

2、將花椒去籽後用開水燙軟，和香蔥葉一起切碎備用； 　

3、坐鍋點火倒油，下牛肉片炒變色後加入切好的花椒和香蔥碎炒香，再依次放入洋蔥、青紅椒，加醬油、鹽、味精、胡椒粉、料酒調味出鍋即可。