香蕉蔓越莓小松餅,是有香蕉蔓越莓加在麵粉裡面煎炸成金黃色的小松餅。這個可是一道百搭的美食,而且裡面的香蕉和蔓越莓幹可是營養價值和藥用功效非常高的。香蕉,是水果裡面最常見的,不僅好吃,還潤腸,美容的功效,蔓越莓幹也是營養價值很高的,所以這道小松餅大家快來試試吧。
主料
無鋁泡打粉 :適量輔料
蔓越莓 :10具體步驟
1.選擇有黑點熟透了的香蕉是最好的,香蕉不大,去皮約90g
2.香蕉用小勺壓成泥
3.加入雞蛋拌勻
4.倒入麵粉和泡打粉拌勻
5.蔓越莓切碎
6.倒入香蕉麵糊拌勻
7.平底鍋預熱,勺一點麵糊小火煎制
8.等表面凝固起小泡後翻面
9.兩面金黃就ok啦!