關於抹茶板栗麵包怎麼做好吃的知識

“因為缺少經驗，以為原方面團對於450克吐司模來說太多了，於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麵包和一個小胖子麵包。”食材明細主料高粉（270克）湯種（60克）抹茶粉（6克）即發乾...

食材明細水油皮低筋麵粉（70g）普通麵粉（40g）水（45g）糖（10）豬油（45g）鹽（少許）油酥低筋麵粉（70g）普通麵粉（30g）豬油（50g）粉紅色素（1-2滴）抹茶粉（5-8g）紅豆餡（適量）栗子餡（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）栗子...

“今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麵包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麵包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麵包的朋友可以試試哦。抹茶...

“抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麵粉（250g）水（150g）葡萄籽油（20g）耐高糖酵母（3g）抹茶粉（10g）糖（20g）紅豆沙（80g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆麵包的做法步驟1...

“這個方子是我多次試驗，總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離...

食材明細水油皮普通麵粉（120克）豬油（40克）水（45克）抹茶粉（5克）白砂糖（10克）油酥普通麵粉（100克）豬油（50克）餡料板栗餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的...

“很久不做蛋糕了，早餐沒東西吃就只想到做麵包，直到兒子提醒我想吃蛋糕，這才醒悟好久沒給他做過蛋糕吃了，真該打~正想著該做什麼蛋糕的時候，突然就想到了烏咪做過的抹茶戚風麵包，把蛋糕放進...

“一款清晰的麵包，好吃美味，喜歡的味道！早餐來一份美味好吃！”食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（350克）牛奶（180克）白糖（20克）肉鬆（20克）雞蛋（一個）沙拉醬（適量）紙託（適量）輔料酵母粉（2克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工...

“給孩子吃的，板栗餡料也自己做。”食材明細主料高粉（210g）低粉（40g）甜菜粉（5g）輔料細砂糖（30g）雞蛋液（30g）鹽（2g）酵母（4g）牛奶（140g）黃油（35g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）板栗麵包的做法步驟1、除...

“融合抹茶的淡淡苦味，煉乳的奶香甘甜，成就淡綠色的可愛可口麵包”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（135g）鹽（2g）雞蛋（25g）黃油（25g）煉乳（40g）輔料抹茶（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶...

“我用的是在日本買的蛋糕粉（ホットケーキ），裡面配有抹茶蜜。鍋內超市裡貌似也有類似的蛋糕粉。抹茶蜜可以用自制：抹茶粉+蜂蜜。”食材明細主料抹茶蛋糕粉（150g）抹茶蜜（1小包）雞蛋（1個）牛奶（120ml...

“這款麵包是用電壓力鍋做的，麵粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉（350克）輔料雞蛋（1個）奶粉（15克）抹茶粉（20克）白糖（30克）酵母（5克）黃油（15克）鹽（1克）水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“前些日子聽老媽說她小時候吃過板栗包很好吃，我就很想試試。正好在美食上看到有南瓜樣子的小蒸包非常可愛，就很想試試看。沒想到，還真的很成功，開心呀。趕緊和大家分享下，真的很簡單的。”...

食材明細主料麵粉（300g）玉米油（45g）綿白糖（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料抹茶粉（2g）酵母粉（3g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶辮子麵包的做法步驟1、先和一塊白麵團，然後取一半面團加2克抹...

食材明細主料麻薯預拌粉（200克）牛奶（100克）抹茶粉（3克）蔓越莓（25克）奶粉（15克）黃油（50克）調料雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶麻薯麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機...

“本款麵包奢侈的加入了糖水板栗，並充分會發出牛奶味道，口味綿柔，可搭配紅茶或咖啡食用”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（155g）砂糖（40g）黃油（30g）雞蛋（25g）糖水板栗（120g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烘焙（...

“板栗泥也是自己做的。買了一斤板栗，加牛奶淡奶油細砂糖熬煮成大約800克的餡料。除了今天做的24個包子，還有8個麵包。自己動手，豐衣足食。香”食材明細主料麵粉（450g）細砂糖（40g）玉米油（30g）牛...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一...

“這款麵包總體來說非常不錯，要說不足之處就是我烤得稍稍有些過，表面上色過深，但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感！雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但麵包拉絲效果還是非常不錯的，吃起來...

食材明細主料抹茶（10克）麵包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麵包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放...

“既能果腹還是營養和顏值擔當。加了少許抹茶粉，帶著淡淡的綠色，看著就是小清新。”食材明細主料麵包粉（210g）抹茶粉（8g）細砂糖（20g）鹽（1g）酵母粉（3g）雞蛋液（35g）牛奶（70-80g）黃油（15g）輔料核桃仁（130g）葡...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（20克）白糖（60克）酵母粉（6克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（60克）卡仕達（裝飾）醬黃油（20克）抹茶粉（10克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶條紋面包的做法步驟1、所...

“開啟廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麵包。不說啦...開工咯！揉麵團的時候麵糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一...

“喜歡麵包，軟軟的，香香的，咬一口，幸福的滋味。每次路過麵包房，那裡面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麵包房裡買點吃吃，後來看到上面配料表裡那麼多的不認識的東西，再加上愈演愈烈...