“抹茶和蜜豆是非常完美的組合”
1、將高筋麵粉倒入盆內,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水
2、將麵粉揉成團之後醒發2小時至2倍大
3、將發好的麵糰加入抹茶粉揉均勻之後醒15分鐘
4、將麵糰排氣之後分成4個之後醒15分鐘
5、將麵糰展開後輕輕拍打
6、在上面鋪上紅豆沙後捲成橄欖狀
7、將包好的麵包再次進行發酵40分鐘差不多2倍大後,將烤箱預熱180°中層考15分鐘即可
8、抹茶搭配紅豆的歐包口感不錯