1、除黃油外,其他所有食材放入廚師機,啟動和麵程式攪拌3分鐘。然後停一會,放入黃油繼續攪拌程式,攪拌3分鐘。
2、能輕鬆的拉出膜即可,表示麵糰已攪拌好。
3、整理揉成光滑麵糰。
4、放入不鏽鋼碗裡,蓋保鮮膜或者布,發酵至兩倍大。夏天50分鐘這樣。
5、揉成圓形。表面光滑麵糰,靜置10分鐘。
6、取一份麵糰,擀成長舌狀,如圖所示。
7、兩邊摺疊,如圖所示。
8、然後兩端往中間捲起。
9、放入蛋糕紙上面,間隔大些。
10、表面撒一些玉米澱粉。
11、然後發酵至兩倍大。入40升烤箱,上下火170度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣所設定的時間和溫度完全不一樣。
12、特寫來一個,簡單好美味哦。
13、成品圖。開吃了。一次吃不完,可以用保鮮袋包好,密封好,然後放冰箱冷藏,想吃的時候,微波爐加熱一下。味道還是很好的。絕對不會影響口感。