關於擬定的知識

餐飲提問：現在開漢堡店應該開在什麼位置比較好，因為現在的漢堡店越來越多，競爭越來越大，還有裡面的選單要自己擬定小柚子的xia回答：一些朋友想開漢堡店，可是擔心自己不懂裝修，設計，促銷，不知道...

餐飲提問：想加盟家麻辣燙，希望各位朋友幫我擬定一份企劃書，加盟費用用用兩年19000，房租在3-4萬左右！需要多少資金？wy大大吃貨回答：這種東西很好做啦，我已經做了好幾年了，有興趣的話可以聊一下，你...

漁人傑以“會搭配，更健康”為理念，追求良好的口味研發，集合了營養師、廚師和菜品研發師等多方人才，參考人體每天營養攝入量，在保證食材的多樣化和新鮮度的前提下，通過科學營養配比，喚起大家的...

“自家的油炸小食吃起來不僅放心而且更容易做得好吃，好油好料有保證，同時配合適當的油溫即可製作出外脆裡嫩且不油膩的食物。眼下這道雞腿肉定食一肉兩吃，調味淳樸簡單，根據喜好搭配不同爽...

“地道廣東菜，簡單美味！”食材明細主料雞腿肉（一支）輔料豆豉（兩勺）洋蔥（半個）彩椒（一個）青蔥（一根）調料澱粉（一勺）蠔油（一勺）雞粉（一勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅定豆豉雞的做法步驟1...

“我們曾經遇見在大學的包子鋪，因為他喜歡那家的包子的味道，我呢也非常喜歡吃，日子久了，我們倆認識了，其實人家很早都2悄悄的😍上他了，只是他不知道而已，於是我就慢慢接近他終於有一天他回過...

對於壽司的喜愛，目前有日漸增長的趨勢，而且我本人就是一個壽司愛好者。軍艦，手握，拼盤…各種各樣的壽司讓你胃口大開。隨著壽司生意的火爆，壽司店也隨之增多。在這裡小編給大家介紹一下，如何...

很多朋友都聽說過定勝糕這個名字，但卻對定勝糕瞭解甚少，例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裡的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗...

河北保定是一座擁有悠久歷史文化的古城，這裡的美景很多，但是真正吸引很多人來保定旅遊觀光，還有一個非常重要的原因就是河北保定的美食。今天就一起來打卡這裡的美食，看看河北保定特產美食...

食材明細主料肉包子（2個）輔料雞蛋羹（1碗）配料辣白菜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋定的做法步驟1、雞蛋兩個絞均後放入適量水，鹽再次絞均，放鍋內備用2、加凍包子兩個及絞好的備用雞...

今天小編又來和大家分享了，這次要分享的是一種我們經常吃的一種食物，說實話這個食物還是很受大眾的喜愛的，那就是土豆。眾所周知，土豆還有一個名字叫做馬鈴薯。在我們做這個食物或者是在吃...

““過油肉”是山西省最著名的漢族傳統菜餚，而“平定過油肉”確在”山西過油肉“裡排名第一。它從材料選擇到製作上都與眾不同，具有濃厚的地方特色。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）雞蛋...

我國有八大菜系，每一種菜系都各有各的特色，今天我們就來說一說杭州菜系的定勝糕，你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶，這種糕點的名字就叫做定...

“粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋蔥（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300山芋：100波力海苔：4張輔料鹽：小1/2勺鰻魚用醬油：14澱粉：2勺具體步驟1.豆腐2.把水擦乾3.豆腐擦碎，山芋磨碎4.澱...

“這素餡兒餛飩真的很好吃呀，我和我媽每人連吃2碗，一共吃了70個大餛飩。無論是配料還是餡料製作方法，都是按照我媽的喜好來。比如餡料主角是我媽愛吃的毛毛菜，餡料是現炒的，我媽覺得吃起來...

“定勝糕，江南小吃。早有耳聞，未曾留意。據說，此糕頗有典故，好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷，眾說芸芸，懶得細究。江南點心，似乎總是太甜，往往望之卻步。偶然間，看到這個定勝糕的做法。...

中華文化，博大精深，中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法，定勝糕就是其中一個熱門，那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、...

“這個自制的土豆吐司，是最近超喜歡吃的一款吐司，細膩和柔軟和北海道吐司不相上下，做了兩個放到第三天依舊很軟，但在做時因為土豆的黏性大，水放的多了，使麵糰很黏手，所以在主麵糰裡把水去掉了...

保定的定州有著不一樣的風土人情，他們不像江南水鄉的婉約，有的只是北方人的豪放，他們位於黃土高原上，因環境的原因，讓他們有了自己獨特的食物以及吃法，隨著時間的流逝，這樣的食物被流傳下來，成...

中國有著源遠流長的酒文化，尤其是到了節假日，一瓶美酒更是必不可少的慶祝飲品。隨著時代的不斷髮展，好酒的種類也越來越多樣化，從年份到內容都有很多的講究，酒的價錢也有了很大的差別，對於許...

中國自古是美食大國，有各種各樣的美食，特色小吃糕點數不勝數，而說起杭州名點，首先映入腦海的就是定勝糕。那麼，定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”...

今年月餅大戰格外熱鬧，資料顯示，中秋節期間，月餅銷量同比增長287.21%，18歲至35歲的年輕群體購買月餅比例超過了5成。這廂傳統五仁月餅漂亮翻身，那廂各類品牌IP跨界不亦樂乎，各家月餅廠商推陳...

餐飲提問：想在保定開個披薩店，保定味霆學價格多少哈哈6868回答：保定披薩店真不少這個賣的貴啊可以試試丫頭7922回答：現在開披薩店的確實不少，可以試試，不過店裡披薩都感覺太貴，您可以定價低或...

保定市是位於河北省中部的一座城市，保定市不僅風景迷人，四季分明，而且資源豐富，歷史悠久。保定還是中國第九大菜系“冀菜”的發源地，保定市的飲食歷史同樣很豐富，特產眾多，那麼你知道保定特產...