抹茶紅豆麵包怎麼做|抹茶紅豆麵包的做法

“這個方子是我多次試驗，總結出來的。
紅豆是美容補血瘦身的，抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、...

兩種是絕配，味道非常鮮美而香濃芬芳”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶紅豆麵包的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、除黃油和酵母外，先液體再固體把材料倒入麵包機中，注意糖和鹽對角線放置。最後在麵粉中挖個坑，把酵母放進去，再把它埋好。

• 3、啟動麵包機和麵程式，和好面後，再加入軟化的黃油。

• 4、再次啟動和麵程式，將黃油完全揉進麵糰。

• 5、啟動發酵程式，用手指按進去麵糰不回縮即表明發酵好了。

• 6、將麵糰排氣後，分成三個均勻小麵糰

• 7、將麵糰擀成橢圓面片，撒上紅豆。

• 8、從一頭捲起

• 9、捲成柱狀。

• 10、其他兩面團一樣操作，放到吐司盒裡。

• 11、烤箱發酵40分鐘，最好底部放一小碗開水，保持發酵的溼度。

• 12、發到8分滿即可。烤箱170度預熱，烤制40分鐘即可。

• 13、出爐了，聞起來香香的。

小竅門

我喜歡抹茶淡淡的味道，親們如果喜歡濃些的可以適量增加，但是抹茶粉不能加太多，最好不要超過10克，不然很苦。