榨菜雞絲涼麵的做法 川味榨菜雞絲涼麵 榨菜雞絲涼麵怎麼做

“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜雞絲涼麵的做法步驟

• 1、將水燒開，放入麵條煮熟。

• 2、將麵條撈起用涼水沖涼。

• 3、將麵條瀝乾水分，放入碗中。

• 4、將調料拌勻。

• 5、將配料備齊。

• 6、將配料放在涼麵上。

• 7、將調好的醬汁澆在面上即可。

小竅門

1.為了防止麵條粘黏，可以在麵條里加少許油拌勻。