“有時候簡單美味更能讓人開心滿足…”
1、準備食材,肉剁碎容易入味。
2、鍋熱放一點點油,放幾片生薑,倒入肉末。
3、肉劃散加入榨菜。
4、加一點生抽,鹽,雞精,糖提味,炒好盛出待用。
5、再煎個蛋,也盛出待用。
6、然後鍋里加入清水,燒開放麵條煮,今天家裡剩寬頻面了,看起來像粉😄,用圓麵條更爽口些。
7、期間加些許清水,煮至九成熟。
8、倒入一些水,留夠湯汁即可,這樣就不會沖淡榨菜肉絲味。
9、倒入炒好的榨菜肉絲,雞蛋,淋上點點生抽,不用放鹽了,撒上蔥花即可。
10、簡單美味又不膩的一餐…🍜。