關於榨菜雞絲涼麵怎麼做的知識

“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麵條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）蔥花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽...

食材明細主料麵筋（155克）榨菜絲（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、榨菜絲2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯...

“今天來個榨菜雞絲，榨菜，一種百搭的小菜。”食材明細主料榨菜（兩小袋）雞胸肉（一塊）輔料紅尖椒（半個）香菇（三朵）蠔油（一小勺）生抽（一小勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）榨菜雞...

“今天我家做的就是榨菜炒雞絲，雞胸肉切成細絲，不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點，比較能保持雞絲的外形，不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會，外面加...

“有時候簡單美味更能讓人開心滿足…”食材明細主料麵條（適量）榨菜（些許）豬肉（些許）雞蛋（一枚）輔料鹽（一點）生薑（一點）蔥花（一點）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲蛋...

“炒肉絲的時候加上一些榨菜絲提味，鮮度立馬增加”食材明細主料豬後腿肉（300克）榨菜（1小包）生抽（1茶匙）食鹽（1克）輔料幹拉麵（300克）料酒（適量）食用油（3茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲...

“冬天來一碗熱乎乎的麵條，肯定很舒服。榨菜是現成的，豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製，也不至於營養不均衡，20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜（適量）豬肉糜（適量）輔料麵條（適量）蔥（適量...

食材明細主料榨菜（適量）裡脊肉（適量）生面條（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲湯麵的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、生面條備用。3、裡...

食材明細主料榨菜（50克）豬肉（50克）蔥（小許）食用油（1湯匙）生抽（2克）雞精（小許）掛麵（50克）清水（適量）姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜洗淨，切絲...

食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜肉絲麵的做法步驟1、肉切絲。2、準備好榨菜。3、把肉放在碗中，...

“天氣炎熱，下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲（半斤）輔料蒜末（少許）薑片（三片）黃金椒（1個）糖（少許）生抽（少許）中辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好，要不有的榨菜絲太鹹了...

“大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麵，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麵條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽...

食材明細主料雲絲面（60g（幹））榨菜（適量）五香蛋（1只）青蒜（1根）輔料鹽（適量）鮑魚汁調味料（8ml）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋雲絲面的做法步驟1、青蒜切末。2、大碗內放入鮑魚汁調...

食材明細主料絲瓜（130克）榨菜絲（50克）麵條（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲絲瓜湯麵的做法步驟1、食材：絲瓜、榨菜絲、麵條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在...

“用一碗美味的涼麵，留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣...

“雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）...

食材明細主料米麵（90克）雞蛋（2只）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲雞蛋米麵的做法步驟1、食材：米麵、榨菜絲、雞蛋2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料榨菜絲（適量）火腿（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗，火腿一根，尖椒二個...

“昨天孩子生日，昨天晚上下班我就去超市買了麵粉（我一直給孩子做麵條，沒買外面的成品面），路過調料區，順便買了包榨菜，打算給她做碗榨菜肉絲麵，這段時間她胃口不太好。榨菜肉絲麵，鹹香口味的麵食...

“早上起來燒面，四人四款，這款是我的幹挑面，很好吃哦！軟軟糯糯的，醬油，豬油，濃香撲鼻！”食材明細主料精肉（適量）榨菜（適量）小青菜（兩棵）輔料小蔥（適量）配料豬油（適量）色拉油（適量）大蒜（一瓣）料酒（適量）味極鮮醬...

“重慶已連晴10天了，天熱得不想做飯，只有做點涼麵下稀飯了。於是，最近兩個人用餐的地方都從客廳轉移到開著空調的書房裡了！一邊上網，聽歌，一邊吃飯！暫時忘記焱熱，心情也沒那麼煩燥！”食材明細主...

食材明細主料榨菜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）辣椒汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材；榨菜絲，木耳，尖椒。2、木耳切絲，尖椒切碎。3、淋...

“炒麵條，做起來省事，吃起來方便，把面同肉和菜一同炒，又有主食又有菜，做好後直接端了鍋就下筷子，吃起來風捲雲殘。與炒麵相配的蔬菜很多，我家常用的油菜、黃瓜，菌類磨菇搭配，或放蝦或放肉，或放培...

“炎熱的夏天，來一碗涼麵真是一件很愜意的事！剛參加工作時，在小舅舅家住過一段時間，小舅舅做得一手好菜，兩位表姐也頗得他真傳，個個有著好廚藝。記得那時每到夏天，大熱的天都沒什麼胃口，大表姐...

“雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中...