單身榨菜肉絲麵怎麼做|單身榨菜肉絲麵的做法

“誰說單身就不會煮飯？這一碗單身榨菜肉絲麵單身專屬，方便快捷有營養。這碗麵打動你了沒？”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

單身榨菜肉絲麵的做法步驟

• 1、將蒜.姜切絲，蔥和小辣椒切粒。青菜洗好備用。榨菜放入碗中備好。廋肉切絲備好。

• 2、將切好的瘦肉絲用生粉，鹽，雞粉，油醃製10分鐘

• 3、碗里加入生抽、雞粉、鹽、香油作為底料備好

• 4、鍋內放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉絲爆炒加少許醬油，接著在將榨菜一起倒入爆炒起鍋備用。

• 5、水燒開放入青菜燙熟備用

• 6、用燙青菜的水繼續煮純麥面30-40秒即可

• 7、將面放入底料碗了加入少量煮麵的水，把青菜，瘦肉榨菜，蔥花，小辣椒鋪上即可