蜜豆地瓜糯米餅怎麼做|蜜豆地瓜糯米餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆地瓜糯米餅的做法步驟

• 1、蒸熟的地瓜壓成泥

• 2、加入糯米粉、白糖、水

• 3、和成光滑的麵糰

• 4、分成6份

• 5、放在手心按扁包入蜜豆

• 6、按成小餅

• 7、鍋裡放油煎至兩面金黃即可

• 8、裝盤。

小竅門

地瓜的乾溼度不一樣，適當增減水的用量。