放在通風的環境中即可。晾晒香腸時,需要避免潮溼雨淋環境,以免香腸發黴變質。香腸是常見的食材,製作的主要材料為豬肉,輔料包括食用鹽、味精、五香粉等,喜歡吃辣口的香腸,調製肉末的過程中,也可以新增適量的辣椒粉。儲存香腸時,可以懸掛儲存,也可以冰箱儲存。