“家人是很喜歡糯米食品的,所以隔三差五就換著花樣做做。”
1、南瓜蒸去皮蒸熟,加入一勺奶粉。
2、再加入適量糯米粉。
3、揉成光滑麵糰,靜止十分鐘。
4、不粘鍋放入少許油,用手團圓少許糯米糰,按扁放入鍋裡,小火煎到兩面金黃即可。
5、美味奶香的南瓜糯米餅就做好了。
全程沒有加水,用的都是蒸熟南瓜,所以加粉類時要酌情。全程小火。