“昨天做了土豆芝士餅,還剩下一點麵糰,今天做個甜口的。”
1、紅糖適量,加水煮至紅糖融化,糖漿稍微變濃稠,晾涼備用。
2、土豆糯米麵團適量。詳細做法可見上一篇菜譜:土豆芝士餅。
3、平底鍋中倒適量油,取適量麵糰,搓圓,按扁,放入鍋中。
4、開小火煎至兩面金黃。
5、出鍋,淋上適量紅糖糖漿,撒適量芝麻花生粉。