“軟糯香甜的豆沙糯米小餅,很不錯呦”
1、準備南瓜去皮
2、切成小塊
3、上鍋蒸15分搗成南瓜泥
4、然後加入適量糯米粉少量麵粉加適量牛奶活成光滑麵糰
5、麵糰就活好了,蓋蓋子醒發30分
6、時間到放在面板揉麵排氣
7、搓成長條
8、切成大小相等的面肌
9、裡面包上豆沙餡,包成包子的形狀
10、按扁壓圓在醒發20分
11、電餅鐺提前預熱,放入麵餅生肧
12、一面烙至3分左右上色可別在撒上一點黑芝麻
13、像這樣小餅都鼓起來金黃顏色
14、一面烙好在烙至另一面
15、黃燦燦的豆沙糯米餅就好
16、軟糯香甜,裡面的豆沙餡也軟軟的
17、非常好吃😊
18、請您品嚐
19、成品上圖