“蒸了幾塊南瓜蒸發糕剩下好多皮,扔了可惜。就用它做了一些糯米餅還真好吃。糯米麵非常方便不用發不用揉和完面立馬就能用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜皮糯米餅的做法步驟
1、南瓜皮適量。
2、不用加水皮裡有水份也可加點南瓜能加多少面就加多少面。要想多做可以加面加涼開水。
3、我這個面大約有200克,烙了12個小餅。弄點豆沙餡。
4、面和餡都分了12份。
5、糯米麵吃起來粘,但是和麵比較糟。不能像包包子那樣包,用手把面按按把餡放裡把面連上就可以了。
6、平底鍋加熱加點油,中火烙餅。
7、過兩分鐘翻面,兩面烙黃了就可以了,很容易熟的。
8、不太好看,但好吃。