1、南瓜去皮。
2、切塊,上鍋蒸熟。
3、蒸熟的南瓜,放糯米粉,白糖。
4、和成麵糰,醒20分鐘。
5、湯圓煮好。
6、放入涼開水裡面。
7、糯米麵團,分成均勻的劑子。
8、湯圓放中間。
9、全部包好。
10、兩面裹上面包糠。
11、鍋內放油,放入糯米餅,中火慢慢煎。
12、兩面煎至金黃,煎熟。
13、放廚房紙,吸油。
14、裝盤。
15、香甜,好吃。